2010年5月アーカイブ

生ビール180円！？

Nakamura (2010年5月31日 17:55) | コメント(0)
JR新橋駅の東海道線ホームに立っていて気になるのがこの看板。


目立ちますね。看板の文言といい設置場所といい、秀逸ですね。
ちなみに、私はこの看板のお店にはまだ行ったことはありませんので、現時点でこれ以上のコメントは差し控えたいと思います。

新幹線。


東海道線。


これは小田急線ロマンスカーの先頭車両です。


辻堂駅近くのラーメン店　拉麺 樹（ラーメン　いつき）

Nakamura (2010年5月31日 17:39) | コメント(0)
先日、辻堂駅近くのラーメン店、樹（いつき）に行ってきました。



いただいたのはチャーシュー麺。850円。
分厚いチャーシューがたっぷり入っていて、満腹になりました。
麺の量も多く、スープも美味。
これはおすすめです。

場所は、辻堂駅南口を出て徒歩2分ぐらいです。
三菱東京UFJ銀行ATMの真向かいです。

ちなみに、このお店はこちらのブログで教えていただきました。
今後とも参考にさせていただきます。

http://disneycrui.exblog.jp/14212530/

鉄フライパンでソーセージを大量に焼く

Nakamura (2010年5月31日 13:43) | コメント(0)
IH対応の極厚鉄フライパンでソーセージを焼きました。
一度にたくさん焼いてみました。
ときどきヘラ（オケクラフト）でソーセージをかきまぜながら中火でじっくり焼きあげました。

IHクッキングヒーターでもこんなふうにおいしくソーセージが焼きあがります。




ダッチオーブンでバーベキューのお手伝い

Nakamura (2010年5月29日 21:52) | コメント(0)
先日、バーベキューにお招きいただきました。
ユニフレームダッチオーブン12インチスーパーディープ二つを使って、鶏の丸焼きを作りました。

豪快にシーズニング。よく洗って食用油を塗って完了。


12インチ二つを駆使して鶏の丸焼き。上と下を時々入れ替えるのが重労働でした。


ご覧下さいこの焼き色。皮はパリっと香ばしく、中はやわらかくジューシーに焼きあがりました。


今回のバーベキューも大成功。
美味しいと大変喜んでいただきました。

ユニフレームダッチオーブン料理に興味のある方はお気軽にご相談ください。

【お問い合わせ先】
セミトラッド　中村
TEL：0466-37-4545

本日の夕飯　カレー

Nakamura (2010年5月29日 21:45) | コメント(0)
昨日の早朝に仕込んだカレー、本日の夕刻に食べごろです。
シャトルシェフは本当に便利ですね。

シャトルシェフで保温→半日後加熱してまた保温→繰り返し。
これで最高の煮込み料理が出来上がります。


IH対応極厚鉄フライパンで玉子焼きとソーセージ作り

Nakamura (2010年5月29日 20:50) | コメント(0)
近々リリース予定のIH対応極厚鉄フライパンで焼いた玉子焼きとソーセージです。

http://www.semitrad.com/shopping/kitchen.htm

へらはこちら。オケクラフトの炒めへらです。


その1


その2


その3


その4


均一の焼き色が美しいです。もちろん美味です。




切り込みを3本ずつ入れてフライパンに投入。


IHの火力は中火です。


切れ目が徐々に開いてきました。


出来上がり。この絶妙の焦げ目がポイントです。カリッとして美味です。

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