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衣笠丼

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立命館大学の傍にある定食屋で味わった衣笠丼。油揚げとかまぼことねぎの卵とじ。油揚げにたっぷりと汁がしみこんでおいしい。立命館大学の京都のキャンパスは衣笠キャンパスといって、その後ろに衣笠山がある。しかし、このどんぶりがなぜ衣笠丼と呼ばれるようになったかは今のところ不明。

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今日も実は京都でした。 お昼を食べようと食堂に入るとメニューに謎のものが… 「衣笠丼」? 大阪に住んでいても、大阪と京都は時に東京と静岡位文化が異なる事を感... [Read More]